Tortilla de Patatas

Recepte: Tortilla de Patatas (Spāņu kartupeļu tortilja)

Pagatavošana

Sagriez kartupeļus plānās šķēlītēs, sīpolu — pusgredzenos.
Apcep kartupeļus (un sīpolu) vidējā karstumā lielā daudzumā olīveļļas, līdz tie kļūst mīksti (15–20 minūtes).
Sakuļ olas ar sāli, pievieno kartupeļus un sīpolu, samaisi.
Ielej masu pannā un gatavo uz lēnas uguns, līdz tā sastingst.
Apgriez ar šķīvja palīdzību un apcep otru pusi.

Pasniegšana

Pasniedz karstu vai aukstu.

Sastāvdaļas

4 vidēja lieluma kartupeļi

1 vidēja izmēra sīpols (pēc vēlēšanās)

6 olas

Olīveļļa

Sāls

Pagatavošana

Sagriez kartupeļus plānās šķēlītēs, sīpolu — pusgredzenos.
Apcep kartupeļus (un sīpolu) vidējā karstumā lielā daudzumā olīveļļas, līdz tie kļūst mīksti (15–20 minūtes).
Sakuļ olas ar sāli, pievieno kartupeļus un sīpolu, samaisi.
Ielej masu pannā un gatavo uz lēnas uguns, līdz tā sastingst.
Apgriez ar šķīvja palīdzību un apcep otru pusi.

Pasniegšana

Pasniedz karstu vai aukstu.

šefpavāra receptes

Recetas del chef

Fabada Asturiana

Escalivada

Migas

Cocido Madrileño

Spānijas gardumi tiešsaistē Latvijā – autentiska garša Jūsu mājās

Vai meklējat īstus Spānijas produktus Latvijā? Mūsu interneta veikals piedāvā plašu Spānijas pārtikas produktu klāstu – no olīveļļas un desām līdz vīniem, tapām un saldumiem. Piedāvājam tiešu piegādi visā Latvijā, ātru apkalpošanu un tikai augstas kvalitātes produktus, kas atvesti no uzticamiem ražotājiem Spānijā.

Spānijas garša katrā ēdienā

Atklājiet Spānijas virtuves burvību savās mājās – pasūtiet tradicionālās sastāvdaļas paeljai, gazpačo, pintxos vai izvēlieties dāvanai kādu no mūsu gardajiem delikatešu komplektiem.

Kāpēc izvēlēties mūs?

Oriģināli Spānijas zīmoli

tikai autentiski produkti ar izcelsmes sertifikātiem

Ātra piegāde Rīgā un visā Latvijā

saņemiet pasūtījumu 1–3 darba dienās

Plašs un unikāls sortiments

kas neatrodams lielveikalos

Vīni, eļļas, delikateses un vairāk

viss vienuviet

Piegāde visā Baltijā

20 gadi kopā ar jums

Mājas lapa

šefpavāra receptes